В 1590 году гетман Великого Княжества Литовского Ян Ходкевич получил грамоту, разрешающую заменить деревянные укрепления в Быхове на каменные. Строительство началось через 20 лет и завершилось в 1619 году.

Лев Сапега, канцлер Великого Княжества Литовского и новый владелец Быхова, решил серьезно изменить архитектуру замка, что привело к созданию комплекса с укрепленным дворцом, тремя гранеными башнями, мощным 800-метровым валом с бастионами, рвом с водой, и крепостной стеной на севере. Замок построен в стиле барокко, но также содержит элементы ренессанса.

От великолепных интерьеров дворца не осталось ничего, после конфискации замка у Сапег за участие в восстании 1830-1831 годов. В XX веке он превратился в казарму, а затем в деревообрабатывающий цех, который стал разрушаться, и после пожара в 2004 году здание оставалось заброшенным.

В начале 2010-х началась реставрация Быховского замка, был объявлен сбор средств.

Путеводитель по Быховскому району можно приобрести здесь.